近日，江苏省商务厅等5部门公布第三批江苏老字号名录，江阴企业江苏公和永食品有限公司“公和永”品牌成功入选。

  江苏公和永食品有限公司是一家拥有百余年历史、专门生产销售地方特色糕团和传统茶食的老字号企业。公和永食品历经五代传承，其特色产品马蹄酥、草鞋底、各色糕团等因其独特的风味和上乘的质量，吸引各地美食爱好者慕名而来。公和永品牌第五代传承人陈涯于2012年完成“公和永”商标注册，并按食品生产企业的5S标准对公和永食品进行改造提升，让老字号焕发新活力。

  近年来，江阴不断加大老字号保护力度、健全老字号传承体系，鼓励老字号企业开展示范创建、品牌宣传、经营创新。截至目前，江阴共有中华老字号1家、江苏老字号7家、无锡老字号12家。（郑钊 刘敏）