11月6日至10日，金宝天印山农贸市场东门P1停车场将迎来一场双主题盛宴——“金宝天印山农贸20周年庆典暨第二届珲春帝王蟹烧烤节”每日17:00至22:00向市民开放，以廿载烟火气邂逅北国边陲鲜味，为市民呈上一场集美食、商贸与文化体验于一体的秋日盛宴。在江苏省餐饮行业协会、江苏省市场管理协会、南京市农贸市场协会的共同见证下，本次活动正式启幕。

  金宝天印山农贸走过二十载春秋，2006年11月6日启幕至今整整二十年，从一处传统农贸交易场地起步，如今已成长为南京民营农批市场标杆，跻身全国农产品批发五十强，年交易额突破百亿元。市场占地300亩，一期经营面积10万㎡，布局八大功能区，配套9000㎡标准化冷链中心，入驻商户1500余户，年交易量120万吨，日均人流量突破10万人次，辐射南京都市圈千万人口。从田间到餐桌的食材守护，到智慧农贸的持续提档升级，始终做“江宁有温度的民生菜场”。在首届帝王蟹烧烤节的基础上再度升级，以美食为媒搭建资源展示与商贸流通平台，推动区域经济与文化交流迈向更深层次。

  活动核心亮点“帝王蟹现选现开现做”再度回归。与金元宝酒店合作的透明操作台上，专业厨师现场烹制蒜蓉蒸帝王蟹、帝王蟹火锅等定制吃法，市民可近距离观摩并参与“与帝王蟹合影发朋友圈赢礼品”互动。珲春朝鲜族烧烤大师同台献艺，现场演绎烤串、明太鱼、烤羊排等地道技艺，延边冷面、海鲜烧烤等经典套餐同步供应。本次与珲春的深度协同，不止是一场节庆或几款特色产品的引入，更正式打通了珲春农海产品产地直供通道，是一套完整供应链的落地成型，让两千公里之外的边境好物直抵南京。

  北国风物商贸展销区汇集俄罗斯啤酒、巧克力等跨境商品与珲春冷面、打糕等本地特产，一站式展销。活动现场还设有撸串工坊家庭亲子区，市民可亲手制作珲春大串，另有珲春文化问答闯关、迷你金箔工艺体验等趣味环节。

  文化舞台同样精彩。珲春艺术团带来象帽舞、长鼓舞、伽倻琴演奏及民族歌曲演唱，吃辣白菜挑战赛、米酒竞速饮等互动游戏贯穿全场，通关者可赢取商户优惠券与特色礼品。

  坚守民生本源，保障供给稳定、品质安全、价格惠民，守牢城市“菜篮子”安全防线。聚力做强南北农产品全产业链，深化全国跨区域产销协同，联动更多国内优质特色产区，把全国各地好物产引进来，为商户拓展发展新空间，将市场升级、供应链建设、产地合作的发展成果实实在在惠及商户、回馈市民，二十载扎根民生，守万家人间烟火。诚邀广大市民前往金宝天印山农贸市场，在烟火气与边境风情中，共度廿载温情与鲜味交织的金秋时光。（王瀚)