初夏时节，各地时令水果迎来集中上市季。在通州区果蔬分拣集散中心，一车车新鲜瓜果有序入库，经过恒温仓储、智能分拣、冷链打包，新鲜果品快速发往全国各地，现代化冷链流通体系，让鲜果跨越地域直达百姓餐桌。

  位于通州的南通天采果蔬分拣中心内，分拣、包装、转运工作有条不紊。据了解，该项目于去年10月开工建设，11月正式投用，企业投入百万余元建成四座专业恒温冷库，分为两座原料库、两座成品库，冷库常年恒温保持在2至3摄氏度，契合水果保鲜最佳存储条件。冷库全天不间断运行，运营成本经济亲民，四座冷库日均耗电成本仅四五百元，冬夏均可稳定使用，有效规避高温腐烂、低温冻伤等果品损耗问题。

  完善的冷链配套，构建起一体化鲜果流通链条。南通天采果蔬种植有限公司总经理王德峰介绍：“冷链是鲜果经营的核心命脉。鲜果从产地采摘后，第一时间通过冷藏车运送至园区，先进入原料冷库预冷一天，再进行分级分选，加工完成后送入成品冷库短时预冷，最后搭乘冷链车辆直发全国各大商超。”

  全流程低温管控，带来最直观的成效就是果品损耗大幅下降。王德峰坦言，过去缺少冷链仓储运输条件，夏季鲜果流通损耗率高达40%至50%，如今依托标准化冷链体系，损耗率成功控制在10%以内，极大地节约了经营成本，实实在在提升了产业效益。

  依托成熟冷链物流，企业销售版图持续扩容。此前市场仅局限于江浙沪长三角区域，如今配送范围拓展至两千公里以内的大半个中国，最远可直达广东等地。稳定的新鲜品质，不仅收获广大消费者的青睐，也助力企业顺利进驻各大高端生鲜市场，市场竞争力持续增强。

  货源布局与经营品类也实现双向突破。针对本地果蔬品种少、产量有限的现状，企业将采购范围延伸至江苏、山东、安徽等多地，汇聚各地优质生鲜货源。经营品类更是从以往单一的草莓，拓展到蟠桃、油桃、阳光玫瑰、西瓜等十余种主流时令水果，彻底打破季节性经营局限。

  旺盛的市场需求，也让企业经营业绩节节攀升。今年以来，企业经营销售额较去年同期上涨45%。眼下正值鲜果上市初期，园区日均出货量达20吨，即将迎来销售旺季，西瓜、各类鲜桃将成为主打爆款，届时日销量有望增至40吨，市场发展潜力十足。

  小小鲜果，连通大市场。近年来，我区持续完善农产品产销对接网络，大力补齐冷链物流基础设施短板，打造区域性果蔬集散分拣枢纽。一端丰富群众“果盘子”，满足市民多元化消费需求；一端畅通农产品外销渠道，助力本地特色农产品走出家门、打响名气，以现代化流通产业赋能农业发展，为乡村振兴注入强劲商贸动能。（沈维维 赵建明 宣颖）