时隔一年
当水墨江南的温润气韵
在春日里氤氲
无锡再次以影像为笔
描绘这座城市更幽微
更生动的文化肌理

去年此时
“文脉·无锡”系列微纪录片第一季
让全球观众窥见了
太湖明珠的千年风华
从线上平台到海外荧屏
五集篇幅
勾勒出一座工商名城的精神地图
这场关于江南文明的对话
跨越山海,余音未绝
而今,我们再度启程
“文脉·无锡”第二季
将循着第一季开辟的
审美方向与文化自觉
聚焦于更具体、更温暖、更贴近
人间烟火的内容——美食与技艺

我们相信
最本真的文明密码
往往蕴藏于一餐一饭的滋味里
最坚韧的精神传奇
时常承载于一琢一磨的手工中
我们以“美食蕴藏文明密码、
技艺承载千年传奇”为核心
展开五幅全新的无锡人文画卷
面筋藏百味

一颗金黄柔韧的清水油面筋
是很多无锡人心里家的味道
让它真正成为城市名片的
是一场工业与生活的美妙共生


上世纪无锡民族工商业勃兴
纺织厂浆纱所需的“浆水”来自面粉
而淘洗出的面筋
因其纯度与筋道脱颖而出
一方滋养餐桌,一方支撑产业
“物尽其用”的循环智慧
让这寻常食材从副产品成为城市特产

黄酥脆的清水油面筋
如何从浆纱产业的副产品
变为无锡人家团圆宴上
少不了的“圆满”象征
它不仅是食材
更见证了一座城市
产业共生、物尽其用的智慧

甜香沁江南

在中国
很少有城市像无锡这样
将“甜”字如此深刻而和谐地
镌刻进城市的味觉
将这份甜演绎到极致的
莫过于一块色泽红亮
浓油赤酱的无锡酱排骨


这份甜,并非简单的直白
而是与咸鲜交织融合
形成层次丰满、馥郁悠长的复合滋味
它不仅是舌尖的享受
更是记录无锡
工商文明与生活美学的味觉历史
一块酱排骨
为什么能代表无锡的味道?
在甜与咸的调和里
窥见工商繁荣催生的美食文化
读懂无锡人骨子里
对丰盈生活的温柔期许

湖鲜跃春秋

太湖,无锡的母亲湖
宛如镶嵌在
丰饶长三角平原上的一颗明珠

得天独厚的环境
孕育了丰沛的淡水物产
其中尤以“三白”冠绝
它们作为贡品与名馔
自古便流传于
诗词典籍与食客口碑之中
承载着人与水亲密依存的生活智慧

这口穿越春秋的湖鲜之味
关乎过去,更连接未来
对“三白”的守护
是无锡人对“天人合一”
古老智慧最鲜活的当代诠释


追随太湖“三白”——
白鱼、白虾、银鱼的清鲜本味
追溯千年船菜的风雅
也直面十年禁渔的现代抉择
这是一曲献给母亲湖的颂歌
也是一部关于“取予有度,生生不息”的
东方智慧当代启示录
泥土塑乾坤

一团惠山泥
如何捏出无锡人的幸福模样?
“惠山街,五里长,踏花归,鞋底香。”
在这条飘着花香的老街上
孕育了一项
“从泥土里生长出的艺术”
——惠山泥人

当一双双匠人的手
将质朴的泥土
捏合成憨态可掬的“大阿福”
栩栩如生的“手捏戏文”
泥土便被赋予了性灵
成为传递欢乐
祈福安康的文化使者


在惠山古镇的祠堂与老街间
探寻一团泥土如何被赋予生命
“粗货”的浓彩鲜活
“手捏戏文”的细腻传神
泥巴里的朴素哲学
塑造着无锡人
对幸福最直观的期盼与表达
竹刻留青史

竹,是中国文人风骨的文化代表
而在无锡匠人的刻刀下
竹的生命以另一种形式
得以延续和升华
这便是“留青竹刻”

留青竹刻
起源于唐宋,兴盛于明清
其发展历程中
一次深刻的升华
源于文人对雅文化的追求
文人将诗、书、画、印的意趣融入竹刻
完成了从“匠作”到“清玩”的艺术蜕变


于不足一毫米的青筠之上
看刀刃如何行走
留下山水、花鸟与诗词
留青竹刻
是文人雅趣融入匠心的艺术升华
随着时光流淌而愈发温润深邃

5月17日至21日
《文脉无锡》系列微纪录片第二季
即将发布
新华社客户端、新华网、新华屏媒
艺文中华、Show江苏
魅力无锡等社交媒体
及无锡发布全媒体矩阵
敬请关注
一起探寻无锡城市的灵魂与未来

