日前，在淮安市洪泽区大闸蟹产业园蟹塘边看到一台神奇的机器——蟹苗公母分拣机。一筐筐蟹苗被工人送上传送带，通过“AI高速视觉扫描—智能判别—柔性分离”等自动化作业后，伴随着轻微的“砰砰”声，母蟹、公蟹被分别“吹”入不同收集筐中，不到5分钟，上百斤蟹苗就完成分拣。“这也太快啦！”大家在现场不禁惊叹。

  “是啊。往年售苗高峰期，需要几十个人在塘口挑苗，关键是工人还难找。现在有了AI挑苗机就轻松多了！它的分拣速度达到每小时5万只以上，超过50个熟练人工，而且蟹苗脱水时间大幅缩短，损伤率低，这就提高了成活率。”诚信渔公蟹业科技有限公司董事长陈文永自豪地说。

  众所周知，公蟹与母蟹生长周期、成熟时间、市场价值均存在差异。母蟹成熟早，中秋节前即可上市，公蟹成熟晚，通常要到10月中旬成熟上市。由于分拣费时费力，各地一直是公母混养模式，开捕时未完全成熟的公蟹就卖不上高价，同时公母混养难以精准投喂与管理，直接拉低整体养殖效益。

  “我从事河蟹养殖和蟹苗培育近40年，深知养殖户的各种难处。”陈文永告诉笔者，正是看到这一行业痛点，诚信渔公组建了由水产养殖、机械设计、AI视觉、模型算法等多学科人才组成的研发团队，联合一批制造企业，历时4年多攻关，于2025年成功研发出国内首台蟹苗公母智能分拣机，经过试运行并改良，今年初正式推向市场，今年已售出19台。“这台机器是全流程自动化作业，识别准确率稳定在85%以上。尤其对每斤100只以上的小规格蟹苗，人工很难识别，我们的机器照样快速分拣。”陈文永介绍，针对这一原创技术，公司已申报专利7项。

  “听说设备研发成功了，我年前就预订了一台。”养殖户谢刚承包了220亩蟹塘，他给大家算了一笔账，“往年人工分选10万斤蟹苗，就要花费20万元。现在这台设备只要13万元，当年就能回本。公母分塘口养殖，每亩收益能提升10-20%，这笔投入太值了！”

  “几年前，我们区已有少数养殖户尝试公母分养模式，收益有明显提升，但人工分选蟹苗的低效率影响了推广。”洪泽区水产技术推广站站长陈祥说，“AI挑苗机的出现，将改变河蟹产业的业态。因为它解决了蟹苗售卖户和养殖户的痛点，今年分塘口养殖明显多起来。此外，蟹苗苗期公母分离后，可专门培育纯母扣蟹，打造高价值种源；分选出的公蟹苗可以套养在成蟹塘，来年养殖‘六月黄’，实现一塘两茬，拉长上市周期，提升综合收益。我相信明年公母分塘口养殖面积会更大。”（龚建军 成刘娟 褚昊儒 袁欣）