春日里,金沙街道万亩粮田区内的悦禾番茄小镇一片生机勃勃,大棚内各色小番茄压弯了枝蔓,棚外零售摊位前不时有顾客专程赶来选购。近日,记者走进小镇种植基地,探访今年刚刚上市的特色番茄新品种。

  据基地主管谢浩介绍,这里的小番茄从3月中旬起就陆续进入采摘期,目前下午时段及周末、节假日的采摘人流量较大。为了方便市民尝鲜,基地所有番茄品种统一采摘价25元/斤,游客可自由混搭。

  今年基地在品种上做了大幅更新,共种植了6个小番茄品种、4个口感型草莓番茄(俗称“铁皮柿子”)品种,既有去年试种后广受好评的老品种红色釜山88圣女果、小黄蜂、市面畅销的青甜2号,更有首次亮相的两款特色品种——蓝莓番茄和蜜雪番茄,光是少见的黑、白果皮就足够吸引眼球,不少游客都直呼“第一次见这种颜色的番茄”。

  作为今年的主打新品,“蓝莓番茄”的名头可不是噱头。谢浩介绍,这款番茄尚未完全成熟时呈黑紫色,不仅外形酷似蓝莓,还含有丰富的抗氧化物质——花青素,对人体健康大有裨益,完全成熟后果皮会转为鲜亮的紫色,当果皮略带透明感时口感最佳,吃起来是清爽的酸甜脆口风味,果肉不似普通小番茄软糯,口感辨识度很高。另一款“蜜雪番茄”则凭借奶白色的独特果皮圈粉不少,两款新品目前都属于小面积试种,在市面上十分少见。

  为什么要持续更新番茄品种?谢浩表示,基地和多家国内进口专业番茄种子的企业有长期合作,种子企业推出新品种后都会优先给基地试种,基地会从生长周期、品质、产量等多维度评估品种表现,筛选出优质品种再扩大种植,“做新型农业就是要敢尝试,不停淘汰老品种、试种新品种,才能不断给消费者带来新鲜的体验,也能让我们的种植更有竞争力。”

  目前,悦禾番茄小镇的各品种番茄已进入最佳采摘期,感兴趣的市民不妨前往打卡,尝尝这份来自通州田间的春日限定鲜味。(张秀秀 昝润东 潘朗屹)