在徐州市铜山区汉王镇,有一片占地360余亩的生态沃土——田源溪语自然乐园。自2019年创立,七年深耕细作,这里已从一片普通农田,蜕变为淮海经济区独具规模的全域有机农场。园区以有机农产品的生产与加工为核心,融合青少年自然劳动教育与大健康服务,构建起一二三产业深度联动的融合发展综合体,走出一条农业新质生产力的有机实践之路。

七年坚守,构建全域有机生态闭环
田源溪语自建设之初便确立了“全域真有机”的发展道路,严格践行“生态引领、全域有机、种养循环、产业融合”的新模式。园区内种植的有机作物与果蔬,为养殖提供天然饲料;动物粪便经发酵处理转化为优质有机肥,回归土地,从而滋养作物生长;农作物秸秆与野生木屑则用于培育菌菇,变废为宝,实现资源的高效循环利用。这一“健康的土壤—健康的植物—健康的动物—有机肥还田”的完整养分闭环,让园区生态实现自我平衡。

目前,园区内62个产品均已获得国家有机产品认证证书,涵盖菌菇类、冷鲜肉、蔬菜、水果、芽苗菜、鱼、玉米、猪、鸡蛋等品类,从源头确保每一份食材的纯净与安全。在养殖过程中,园区坚持“预防为主、健康优先”的理念,通过模拟自然生态环境、提供科学配比的有机膳食、添加药食同源草本植物等方式,从源头保障了动物的健康体质。林下自由觅食的“溜达鸡”,饮用的是采自地下150米经认证的深层矿泉水;圈舍内厚铺稻壳、保持通风干燥的黑猪,在宽敞舒适的环境中自在生长。每一个细节,都诠释着对养殖方式与产品品质的极致追求。
硕果累累,有机产品产量与认证双丰收
经过七年发展,田源溪语的有机种养规模持续扩大,产量稳步提升。目前,园区已建成高标准有机种养植大棚近100亩,种植优质有机果树70余亩、各类有机农作物150余亩。养殖方面,年产有机黑猪600头、有机公鸡10000只、有机母鸡15000只,日产有机鸡蛋近7000枚,年产量达250万枚。此外,年产有机鱼5万斤、有机菌菇35万斤、有机水果20万斤、有机芽苗菜5万斤,有机蔬菜及粮食作物100万斤。园区内所有产品均通过有机认证,并定期送检,品质透明可追溯。值得一提的是,园区的田源溪语餐厅已获得“金牌”有机餐厅认证。自此,园区自产的有机食材实现了“从田间直达餐桌”,一条从生产到消费的全链路品质保障体系就此形成。

三产融合,打造健康生活与自然教育共同体
在有机农业的基础上,田源溪语积极拓展自然劳动教育与大健康服务板块,致力于打造“0~99岁一起玩的绿色生活社区”。园区自然与劳动教育基地日均接待能力超过600人次,年接待量稳定突破10万人次。围绕二十四节气、传统节假日及动植物生长节点,基地研发了“纵向到底、横向到边”的在地化课程体系,秉持“把孩子们从灯光下带到阳光下”的初心,以自然为根,做面向未来的教育。

在这里,孩子们可以亲近土地体验农耕,观察动植物探索自然奥秘,利用自然材料进行手工创作,在实践中学习,在快乐中成长。同时,园区规划建设有机餐厅、药食同源体验区、长者有机食堂、老年大学等大健康服务项目,逐步形成集有机种养、加工餐饮、教育体验、健康养老于一体的融合发展综合体。通过“联农共富、企村同行”的模式,田源溪语每年中秋节、春节为周边70岁以上老人及困难村民送去爱心,以实际行动展现企业担当,助力乡村振兴。
未来,田源溪语将继续坚持“不跟风、不追潮、不随俗”的独特发展理念,在全域真有机中塑造品牌定位,在纯粹的自然教育中沉淀教育哲学,在联农共富中践行企业使命,服务徐州及周边300公里范围内追求高品质生活的家庭与人群,让每一位来访者都能找到与土地、与食物、与自我重新连接的仪式感。(商丽蓉)

