近日，江苏省泰州市姜堰区淤溪镇鲍老湖森林公园开启为期一周的冬捕活动。作为淤溪特色生态水域，鲍老湖坚持“以水养鱼  以鱼净水”生态养殖模式。此次冬捕的鲜鱼肉质紧实，滋味鲜美。

　　作为江淮生态走廊的关键节点，鲍老湖凭借长期澄澈优良的水质、茂密的水生植被与千亩原生芦苇荡，成为多种珍稀鸟类的栖息繁衍地，也造就了独具特色的纯天然养殖环境。

　　摄制：陈书华

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