秋风送爽，蟹肥膏黄，又是一年品蟹季。近日，江阴各大螃蟹养殖基地陆续开捕，确保“金秋第一鲜”能第一时间送达消费者的餐桌。

  在华士镇陆渔家庭农场的蟹塘边，农场负责人朱卫芬熟练地收起蟹笼，一只只青壳白肚、金爪黄毛的螃蟹张牙舞爪，活力满满。农场265亩蟹塘内种植天然水草，搭配螺蛳、蚬子等活饵投喂，养出的公蟹蟹膏脂如凝玉，母蟹蟹黄似流金，每年都吸引不少食客定期前来购买。朱卫芬介绍，受夏季高温影响，今年螃蟹的上市时间较往年略晚，但品质和产量均有不小提升。线上订单数也持续增长，最远销至缅甸。其中来自深圳、广东、四川等地的订单最多，日均销量约50单。目前，四两五钱、四两和三两五钱规格的螃蟹最为畅销，每只单价分别为50元、40元和30元。

  江阴水网密布，河流纵横，有着悠久的水产养殖历史和传统，螃蟹养殖因附加值高一直深受养殖户喜爱，是本地区水产养殖优势品种之一。截至2024年年底，全市河蟹养殖面积1.58万亩，主要分布于利港街道、申港街道、璜土镇、徐霞客镇等12个镇街，孕育出了“冰清”“胜水”“陆渔”“前横湖”等品牌，螃蟹养殖已成为江阴一张亮丽的农业产业名片。（赵慧敏 吴潮洲）