中秋、国庆双节将至，水果市场迎来销售旺季。在江苏省淮安市淮阴区淮高镇顾庄村的鑫相印葡萄园里，一串串颗粒饱满、果香四溢的“阳光玫瑰”挂满枝头，以“甜而不腻”的15度糖份的独特口感吸引着八方食客。

  走进葡萄园，翠绿的藤蔓间，纺锤形的“阳光玫瑰”果串排列整齐，果粒紧密饱满，剥开薄如蝉翼的果皮，晶莹的果肉散发着淡淡清香。

  作为一位深耕葡萄种植多年的“新农人”，薛玉不仅让自家百亩果园迎来丰收，更带动周边农户共同致富，成为当地乡村振兴的“领头雁”。“我们的葡萄甜度严格控制在15个糖度左右，不像市面上有些品种甜度过高，吃多了容易腻。” 薛玉一边指导工人采摘，一边介绍，“这个甜度是经过多年摸索确定的，既保留了‘阳光玫瑰’的果香，又符合更多人对‘清爽口感’的需求，双节前后正是口感最佳的时候。”

  能种出这般优质的葡萄，离不开薛玉独特的种植“秘诀”。不同于盲目追求规模的种植户，她始终坚持“精耕细作”：根据淮阴当地的土壤酸碱度和气候特点，定制专属水肥方案；在修剪环节，严格把控每根藤蔓的挂果量，确保养分集中供给；嫁接时优选抗病性强的砧木，减少农药使用。“种葡萄不能‘跟风来’，得跟着土地和气候走。”薛玉说，正是这份“不贪大、只求精”的坚持，让她的百亩果园不仅产量稳定，更凭借“串形适中、风味绝佳”的特点，常年占据高端市场，今年产值已突破120万元。

  更难得的是，薛玉从不将技术“藏私”。她牵头成立“田间学校”，把剪枝、嫁接、病虫害防治等核心技术，无偿传授给周边农户。“以前种葡萄总凭经验，产量忽高忽低。跟着薛老师学了技术后，我家10多亩葡萄每年能多赚好几万！”工人顾同林笑着说，如今村里已有不少农户跟着薛玉种葡萄，总种植面积达2000亩，大家都靠这“甜蜜产业”鼓起了腰包。

  眼下双节临近，淮高鑫相印葡萄园的“阳光玫瑰”正大量成熟，薛玉说，节日期间将开放采摘园，迎接市民游客前来体验。“双节带着家人来果园，既能亲手摘最新鲜的葡萄，又能感受田园风光，特别惬意。去年我们国庆我们就来这里采葡萄，特别好吃，今年还准备和亲戚朋友来采。”刚体验完采摘的市民王女士说。（杜飞 李堃 张宸铭）