9月19日,“好地方 好生活”大象爱咖啡市集暨扬州拉花艺术大赛在扬州万象汇拉开帷幕。本次活动为期三天,汇聚了众多本地新锐咖啡品牌及来自全国多地的知名咖啡商,更推出多款市集限定咖啡,吸引大量市民游客前来打卡体验。
市集现场咖啡香气弥漫,设有室内中庭、南门户外及东门沿河扬街三大区域。室内以扬州本土咖啡与烘焙品牌为主,南门户外区域则引入了来自北京、天津、广州、深圳、南京、苏州、贵州,以及海外的多元咖啡及轻食品牌,东门沿河区域为同期举行的拉花艺术大赛比赛场地。据悉,本次市集有40%的咖啡品牌来自外地,显示出其日益扩大的区域影响力。
一批新近开业的扬州本土咖啡品牌也踊跃参与,如三点零九咖啡、树屋咖啡、此时长乐咖啡、仙女镇咖啡商店等,还有来自仪征、高邮等地的特色品牌,共同呈现扬州咖啡市场年轻而活跃的生态。不少品牌主理人表示,参与市集有助于提升品牌能见度和顾客黏性。“我们希望给客人更多场景化的体验”,此时长乐咖啡主理人柳柳说道。常喜咖啡已连续四年参展,主理人常女士认为,“大象爱市集与咖啡店的流行相辅相成,有效带动了本地咖啡文化的成长。”
市集上,50多款限定特调咖啡成为焦点,如常喜咖啡的“十四行诗”、咖啡旅人的“羊皮洞”、半间咖啡的“瓜目相看”等,创意十足,风味独特。来自广州的CY咖啡带来了融合潮汕老药桔风味的城市特调,北京隐咖啡则主打深烘法兰绒手冲。此外,多家甜品、冰淇淋及轻食品牌也同场设摊,甚至还有服装品牌借咖啡主题推广产品,展现出“咖啡+”多元消费模式的旺盛活力。
20日下午,扬州拉花艺术大赛汇聚了来自全国各地的咖啡师同台竞技,据悉,优胜者将获得万元奖金,比赛过程吸引众多观众驻足欣赏。
此次活动由扬州万象汇、扬州市新闻传媒中心(传媒集团)主办,邗江区商务局指导。主办方表示,市集旨在探索城市生活新消费场景,打造青年友好新地标,“让更多年轻人通过咖啡看扬州、品扬州、爱扬州。”随着咖啡消费逐渐日常化、个性化,这一类市集不仅推动本地咖啡行业走向成熟,更成为彰显城市个性、促进新消费发展的重要平台。(王越)