近年来，江苏省淮安市淮阴区王家营街道淮闸村立足水乡禀赋，以水为媒深耕生态莲藕产业，通过“藕虾套养”生态模式，让千亩荷塘焕发新生机，不仅蹚出环境与经济的双赢之路，更托起年超千万元的产值，让昔日旧塘田变身村民增收的“聚宝盆”。

  淮闸村地处淮河下游，河网密布、淤泥土肥沃，种植莲藕的传统已延续数十年。“过去单一种藕，靠天吃饭，收益没保障。”村党总支副书记殷东旭坦言，为打破发展困境，村“两委”多次外出考察学习，最终锚定“藕虾套养”综合种养模式——小龙虾以塘中腐烂藕叶为食，活动时为藕塘底泥松土，既净化水质减少莲藕病害，又实现“一水两用、一田多收”。

  国良家庭农场就是这一模式的首批受益者。“去年藕亩产多了两百多斤，龙虾销路也广，一年多赚好几万！”农场负责人庞玉成的话语里满是喜悦。如今，淮闸村“藕虾套养”面积已达1400亩，年产值稳定在800万至1000万元，越来越多村民跟着参与进来，采藕工们虽常顶着酷暑、踩在过膝泥水中劳作，却直言“看着收入涨，再累也值得”。

  眼下秋意渐浓，淮闸村的生态莲藕迎来丰收季，脆嫩清甜的藕成了市场“香饽饽”。村“两委”更着眼长远，计划依托现有产业，延伸发展河鲜精细加工、生态餐饮、休闲观光等业态，构建全链条藕虾产业体系。

  千亩荷塘碧波漾，千万元产值富乡邻。淮闸村用一根莲藕串联起乡村振兴新路径，从传统种植到生态创新，从单一产出到全链发展，这个“泥里长出来的宝贝”，正带着淮闸人秉持踏实干事的劲头，铺就出一条可持续的生态致富路。（李堃 杜飞）