“食材配送公司是否按要求交接，‘明厨亮灶’是否按要求执行，学生餐具是否消毒，出餐的菜品是否留样？食堂工作人员是否具有健康证，校领导、教师、家长是否落实陪餐制度……”近日，江苏射阳经济开发区政协联络委邀请县政协、县教育局等主管部门，并组织部分区政协委员，对辖区中小学校园餐情况开展专项民主监督调研，旨在强化校园餐饮安全监管，营造健康、有序的校园用餐环境。

  该调研组先后到射阳经济开发区春辉幼儿园、射阳县陈洋学校、射阳县陈洋实验初级中学、射阳县陈洋中学等地，实地查看各校食品加工操作间、后厨洗消间、储物留样区等区域，详细了解学校食品安全责任落实、学生餐费等资金管理使用、学校食品安全卫生管理等方面情况，并围绕校园餐关键领域和薄弱环节坦诚建言。

  该调研组指出，校园食品安全事关学生身体健康、涉及千家万户，容不得半点马虎。要紧盯采购、运输、储存到加工制作全过程，坚持源头治理，严把食堂的食品安全关、质量关；要加强对食品从业人员的食品安全教育和培训，预防和减少食品安全事故的发生；要坚持公开、公平、公正原则，构建从部门、市场到校园的信息化管理体系，减少中间环节、补齐短板堵塞漏洞、杜绝不正之风，确保膳食经费使用的合理性和有效性，以强有力监管保障每一分钱都花在孩子们的饭菜里。

  下一步，射阳经开区政协联络委将继续发挥协商监督优势，用带着温度的建言进一步强化学校和相关部门对校园餐食安全的重视，督促各方落实好食品安全主体责任，强化协作配合，形成工作合力，共同守护校园食品安全。（崔飞龙）