盛夏八月,瓜果飘香。被誉为“中国葡萄之乡”的江苏省句容市茅山镇丁庄村,迎来了又一年的丰收季。万亩葡萄园内,藤蔓叠翠,果香四溢,晶莹剔透、饱满诱人的葡萄挂满枝头,农户们正忙着采摘、分拣、包装,脸上洋溢着丰收的喜悦。丁庄葡萄已正式进入成熟采摘期,以其卓越的品质和独特的魅力,吸引着四面八方的客商和游客。

  品质铸就品牌 匠心赢得未来

  丁庄葡萄的声名远播,源于其对品质数十年如一日的极致追求。这里地处丘陵地带,日照充足、雨量充沛、昼夜温差大,为葡萄的生长提供了得天独厚的自然条件。在种植过程中,丁庄村全面推行标准化生产,严格控产提质,广泛应用避雨栽培、水肥一体化、绿色防控等先进技术,确保每一串葡萄都达到绿色、安全、优质的标准。

  据茅山镇满园香家庭农场创始人毕年胜介绍说:“我从1995年开始种葡萄,一开始只有5亩,品种也比较单一,就是巨峰。从2012年开始,农场重新规划,撤除原有的平架葡萄园,建设钢架大棚设施。农场已经实现了葡萄园全避雨栽培设施建设,葡萄品种也丰富了许多。”

  近年来,通过持续培育新品种、引进智能化管理系统、改良土壤等举措,丁庄葡萄的品质与效益不断跃升。2024年,丁庄葡萄产业研究院携手南京农业大学建成句容葡萄科技小院,致力于农业科技创新与技术示范推广,搭建起“零距离指导、零时差响应、零门槛学习、零费用服务”的“四零”服务平台,让最前沿的科技成果直接在农民的葡萄园里“开花结果”。

  目前,丁庄村种植的葡萄品种繁多,从经典的巨峰、夏黑、美人指,到高端的妮娜皇后、蓝宝石等,应有尽有,满足了不同消费者的味蕾需求。尤其是当家品种“巨峰”,果粒饱满、色泽深沉、酸甜适中,轻轻一捏,果肉与果皮轻松分离,入口便是满满的幸福滋味,成为了丁庄葡萄最闪亮的名片。

  合作共赢,“丁庄模式”引领产业振兴

  丁庄葡萄的成功,不仅仅在于风土,更在于其创新的“合作社+农户”的发展模式。早在1990年代,全国道德模范、时代楷模赵亚夫先生就深入丁庄,带领农户探索科技兴农之路。2015年成立的丁庄万亩葡萄专业合作联社,将分散的农户组织起来,实行“统一品种育苗、统一生产资料、统一技术培训、统一品质标准、统一品牌销售。”的“五统一”管理,极大地提升了产业的组织化程度和市场竞争力。

  这种模式不仅保证了产品的整体品质,更让农户们抱团取暖,共享发展红利。如今,丁庄葡萄不仅销往上海、南京、杭州等大城市,丁庄葡萄更是走出国门,远销至新加坡、马来西亚等国家,以其卓越品质赢得了国际市场的认可。价格和销量均稳居市场前列,真正让“小葡萄”变成了农民增收致富的“金果子”。

  农旅融合,甜蜜产业再添新动能

  除了传统的销售模式,茅山镇还大力发展以葡萄为核心的休闲观光农业,游客们可以深入葡萄园,体验亲手采摘的乐趣,品尝地道的乡村美食。

  毕年胜介绍,现在正是葡萄采摘旺季,大批消费者上门采摘,线下农场平均每周接待200人,线上网络订单每天100多份,通过和快递公司合作,采用气柱包装,确保长三角地区2天内配送到家,北京、天津、黑龙江、贵州、广东等较远地区3天配送到家。

  这种“农业+旅游”的融合发展模式,不仅直接带动了餐饮、住宿等消费,更全方位地展示了丁庄乃至句容的乡村新貌,将丁庄葡萄的甜美滋味与乡村生活的闲适惬意一同烙印在游客心中。

  据了解,今年的丁庄葡萄采摘期将持续至十月份。这个夏天,不妨走进句容茅山,在青山绿水间,品尝这份来自大自然的甜蜜馈赠。(刘亚 唐冰 刘洋 李凌)