原标题:又到文蛤肥美时
启东黄海滩涂迎来最佳采收季
春潮涌动,美味正当时。眼下,又到文蛤、四角蛤最为肥美的时节,连日来,启东黄海滩涂贝类养殖区域已开始采收,成为餐桌上的美味佳肴。
22日10时许,趁着退潮间隙,黄海滩涂贝类养殖区域,一台台浅滩采捕机开始在滩涂上忙碌起来。采捕机前端的旋转犁刀缓缓探入湿润的泥沙,深埋滩涂下的文蛤、四角蛤被精准勾起,顺着传送履带翻涌而上,在强力冲洗装置的喷洒下,裹挟的泥沙化作浊流倾泻而下。机械化的采捕机能将滩涂里的文蛤、四角蛤,在最短的时间内轻松采出、清洗干净。
“机器采捕效率比人工高太多了。” 启东市黄海滩涂开发有限公司员工陈裕兵介绍,单台采捕机每小时可采收1000多斤,相当于数十名工人的工作量。目前公司每天投入3至4台机器作业,日采收量超2吨。
据了解,启东黄海滩涂公司这片文蛤、四角蛤海滩涂养殖面积约为6000亩,每年采收两季,一般每年春季3月份下旬起迎来收获季,今年根据长势,最佳采捕期为4月中下旬,所产的文蛤、四角蛤主要销往上海、浙江等周边省市。(朱俊俊 倪天伟 黄海)