原标题：守护群众“舌尖上的安全”

  南通开发区开展食品安全事故应急演练

  近日，南通开发区开展食品安全事故应急演练，以提升食品安全突发事件应急处置能力。

  此次食品安全事故Ⅳ级应急演练模拟背景为，在开发区竹行街道阳光社区便民家宴服务中心举办的家宴中，因食用被副溶血性弧菌污染的问题食品，35名人员发生食物中毒。演练形式为视频展现和现场模拟，共分事故背景、事故报告与先期处置、应急响应、应急处置与舆情应对、响应终止与善后处理五个科目进行。

  通过演练，南通开发区不但检验全区食品安全事故应急预案，提升全区食品安全事故应急处置能力，确保有效预防、及时控制食物中毒等食品安全事故的发生，也最大程度地减少事故对公众健康造成的危害，保障公众身心健康与生命安全，减小社会影响，维护社会稳定。（陈可）