这两天，沉寂了一冬的小龙虾已经抢“鲜”上市，为市民的餐桌增添了一道美味。

  18日上午，记者走访了城区第二集贸市场，发现不少摊位已有小龙虾在售卖，但前来购买的顾客不多。据了解，目前小龙虾处于上市初期，供应量相对有限，价格较高，小一点的每公斤售价约60元，中等的则超过80元一公斤，且价格每天都有浮动。摊主邱立新告诉记者，目前市场上的小龙虾大多是从湖北进货，以青壳虾为主，皮薄肉嫩，外观为淡褐色或黄褐色。等到5月左右，安徽、江苏等地的龙虾就会全部上市，那时的小龙虾以红壳虾为主，肉质更加紧实饱满，口感更好。

  记者了解到，随着气温升高，小龙虾产量将逐步增加，价格有望回落。届时，市民们就能以更实惠的价格大饱口福。（陈新宇 昝润东 张俞）