2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华暨长三角餐饮食材展和乡村产业高质量发展大会于12月27-29日在昆山花桥国际博览中心举办。展会以“传播尚食文化 共享膳美生活”为主题,共有近500家企业参展，5000多名餐饮企业、平台企业、社区团购、直播达人及供应链企业等专业买家参会，展览总面积达2万平方米。

  今年是长三角一体化发展上升为国家战略五周年，作为我国经济最发达、创新能力最强的区域之一，长三角地区也是优质食材的重点生产和消费区域。这里饮食文化多样、餐饮品牌集聚、绿色优质农产品一体化协同发展。本次展会旨在连接长三角地区餐饮行业各板块的枢纽和桥梁，以“产业融合、文化交流、国际合作”为导向,通过展、会、赛、秀、奖等形式为餐饮食材文化传播、优质农产品品牌打造以及食品工业高质量发展搭建桥梁。

  活动现场，“惠聚鹿城 乐享美食”2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华打造了一场“政府搭台、企业唱戏、百姓得实惠”的跨年迎新消费盛宴。超百家商贸企业围绕时令美食、高端美食、两岸特色小吃、地产优质农产品、对口帮扶地区产品等,在展馆搭建苏州品牌美食市集区、昆山美食市集区、“宝岛又一村”专区,推出专属优惠、专项特价,持续营造浓厚促消费氛围，全力激发餐饮美食消费活力。

  同期召开的乡村产业振兴高质量发展大会，专家学者围绕乡村产业振兴、落实中央经济工作会议精神和中央农村工作会议精神，围绕激活消费市场、品牌引领和产销对接等话题进行交流讨论，有来自浙江武义县、四川邛崃、黑龙江省富裕县、陕西宝鸡凤翔区的特色产业产品专场推介，助力优质农产品在长三角地区实现产销对接，打好特色产业这张“王牌”。

  长三角渔业产业高质量发展大会，旨在搭建长三角渔业行业交流平台，促进渔业产业的先进理念、技术信息和企业间的交流互动、优势互补，进一步链接长三角渔业企业，畅通全国渔业行业上下游链条。

  依托展会平台开展的系列活动亮点纷呈。12月27日由中国饭店协会主办的2024中国餐饮青年厨师创新大赛上，来自全国的近千名青年厨师火热角逐，以参展企业提供的优质食材，“青年厨王”们通过烹饪、品鉴、交流的方式进行创新和研发。

  江苏省总工会指导、江苏省烹饪协会主办的江苏省首届营养配餐职业技能竞赛于12月28日开赛，通过以赛促学、以赛促练，培养更多优秀的营养配餐技能人才，宣传合理膳食、绿色餐饮的健康生活新理念，促进营养配餐的百花齐放和健康发展，满足人民群众对美好生活的追求。（苏昆）