从单纯服务老龄段到服务全年龄段，从仅仅是个“吃饭的地方”到变身多元公共空间……江苏省灌云县幸福社区大食堂自开放以来，不仅为居民提供了一个集餐饮、休闲、娱乐为一体的温馨家园，也进一步构建了“全龄友好型社区”，让幸福的味道飘得更远。

  社区食堂并不是新鲜事物，在全国各地的许多社区早已有之，多是为了满足社区老年人的就餐需求而出现。灌云这家有别于大多数社区食堂的社区服务如何凭实力“出圈”？

  小食堂里吃出幸福滋味

  8月8日中午时分，位于灌云县城中心地带的幸福“社区大食堂”迎来午间就餐高峰。

  餐厅内装修现代简约，餐桌椅整齐排列，红烧肉、红烧鲫鱼、青椒炒肉丝、红烧鸡块、土豆丝……点餐区菜品一应俱全。前来就餐的居民络绎不绝，交谈声、碗筷声相碰中，升腾起浓郁的烟火气。

  今年67岁的陈师傅日常独居，子女都在外地工作。当天，他仅花了8元钱，就享受到两菜一汤的套餐。陈师傅说，每顿饭“一人食”的量难以把控，“社区食堂”开业后，陈师傅是首批前来体验的老年人之一，他还记得第一次来吃饭感觉很“惊艳”，当场就决定以后要成为这里的常客。多数前来就餐的老人和陈师傅的情况相似，也有老人日常并不为餐食烦恼，但为图热闹，享受多人聚餐的气氛选择前来就餐。

  小食堂里有大文章可做

  “早在4年前，我们在走访时了解到，辖区部分老年人存在就餐困难的情况。”伊山镇幸福社区党支部书记、居委会主任刘杰说，社区的辖区面积不大，但常住人口达到5000余人。辖区数百名60岁以上老年人中，多数面临出门买菜难的尴尬。经过走访，社区工作人员了解到，超过三成的老人表示希望社区能提供集中就餐服务。不仅如此，辖区内还居住着大量外来务工人员，他们中约有200人有集中就餐需求。

  2023年灌云县政协会议上，卓长勇、穆惠等委员的一则《加速推进社区食堂建设，方便辖区老人生活》建议，很快引起了县民政局和伊山镇的重视，结合委员前期调研与数据分析，幸福社区工作人员逐步摸清了区域人流状况、社区家庭结构等信息，后在县民政部门的帮助下，找到了合适的布局点，最终，县城内的幸福、青龙和城南三个社区大食堂陆续运营。

  “食堂从开始就奉行利民、惠民的宗旨，严格把关原材料质量，精心烹饪美食，搭配爱心餐、营养餐，满足居民不同口味和需求。”社区大食堂的管理人王华波说。根据民政要求，大食堂还采取充值送优惠活动，对60岁以上居民充100元送40元，不仅让居民吃得便宜，也给他们提供了便捷和实惠的餐饮服务。

  开在社区里变为“长”在社区中

  在社区食堂如雨后春笋般出现的当下，社区食堂如何既办出公益又办出效益？“把开在社区里的社区食堂变成‘长’在社区中的综合服务体，真正融入社区居民的生活和文化，才能持久健康运营。”前不久，围绕社区食堂建设，灌云县政协专门进行了专题协商，委员们纷纷表达自己的建议。

  统筹委员建议后，灌云县民政局迅速调整方案，将原定建设的社区食堂扩建成社区服务综合体，社区大食堂除了为市民提供餐饮外，还打造了阅览室、未成年人活动室、协商议事室等一系列功能场所，满足辖区不同年龄段居民的多种日常需求，提高综合服务体在居民群体中的使用率和好感度。

  答好百姓需求这张“民生卷”

  “造”一家社区食堂容易，“养”一座社区综合服务体要面临许多难题。其中亟待破解的就是既要“开起来”，又要“开下去”。

  卓长勇认为，建设资金投入、服务力量配备等方面，不能全部由政府和社区包办，以场地租金、政府信用担保等为杠杆，吸引民间力量参与，探索社会资本投融资回报机制，方能实现多元共建、多方共赢。按照规划，到今年年底，灌云社区大食堂将达到20个。

  “老百姓的幸福感才是检验社区服务的最高标准。”一直关注此事的灌云县政协副主席张启银认为，社区大食堂是老百姓最基本的生活场所，因此，社区服务综合体的建设应遵循民生视角、受众思维，新增硬件、优化软件，努力构建功能更加完备、服务更高质量的家门口“幸福圈”，答好百姓需求这张“民生卷”。（清歌）