南京市浦口区永宁街道青山渔村，是一座依山傍水的小村庄。它以规模化现代农业为基底，渔耕文化为特色，打造了露营地、渔村茶馆、渔火人家、民宿等多个农文旅融合项目。

  来到青山渔村，最不可错过的就是地道美食。54岁的刘国霞在这里经营着渔火人家土菜馆，“我们的鱼头、青虾、鲈鱼、各种有机蔬菜、百年老字号张记豆腐，都很受欢迎。”每到周末，开车几十公里专程来吃饭的客人络绎不绝，有时候甚至中午一点多还需要排队等座。谁能想到，在一年多前，刘国霞还整天为客源发愁呢？

  刘国霞从2023年5月开始接手土菜馆，虽然从来没有接触过餐饮行业的，她还是下定决心要把这个土菜馆好好做起来。

  “最初我什么都不懂，而且当时渔村也刚开发，知道的人很少，根本没什么人来。”守着世外桃源般的风景和纯天然的美食，刘国霞很着急，空气这么好，风景这么好，食材这么新鲜，缺的就是知名度，怎么才能让别人知道呢？

  “现在是信息时代，我特别想通过互联网，推介我们的青山渔村，给我的土菜馆打打广告。”刚好，南京市妇联推出了“乡村种子”项目，其中一项公益服务就是直播入门培训，刘国霞报名参加了培训，学会了入门基础知识。此外，她自己也非常用心，在老师的指导下，没事就摸索、研究网上那些大流量的视频。

  近一年来，她在抖音一共发了100多个视频，有青山渔村的田园风光、灰瓦白墙，有渔火人家的新鲜食材、美味菜品、干净有序的后厨，有节假日里爆满的客人，有来豆腐坊研学的孩子，她还经常自己出镜，介绍渔火人家、表达对客人的感谢，甚至还讲述她的人生感悟。绝大多数视频她都会亲自出镜，她说，“自己出镜感觉能拉近和网友的距离，可信度更高，流量会更大。”这些小视频都是她的原创作品，从拍摄、剪辑、加字幕、配音到配乐，全部她一个人搞定。每每看到大家给她点赞、留下好评，都会激发她再创作的动力。

  在抓好菜品质量的基础上，用心摸索网络营销，通过不断的努力，现在渔火人家的生意越来越好，回头客也越来越多。刘国霞说，店里能同时容纳100多人就餐，有大厅有包间，在天气晴好的周末，经常需要排队等位，“很多人在网上看到我们的联系方式，提前好几天就来预订。”

  最近，有个电视剧剧组慕名来店里取景拍摄，刘国霞知道这是个宣传的好机会，在征得剧组同意后，她把拍摄现场的一些照片、她和主角的合影洗出来，挂在店里的墙上，她也把这件事做成视频发在了抖音上，引来许多网友“围观”。

  “等后面电视剧播出，我也要抓住机会宣传一波。”刘国霞仿佛已经掌握了“流量密码”，不过，她也有着清醒的头脑：“网络营销很重要，但是网络也是双刃剑，一旦有客人不满意，上网发个吐槽的帖子，对我们店可能就是毁灭性的打击。所以在任何时候，我们都要把菜品质量做好，把服务做好，这才是我们的根本。”她希望有更多的城市家庭，周末可以来到大美浦口，欣赏乡村美景、品尝农家美味，享受美好生活。（王玉梅）