当青岛啤酒激活清凉冰爽的细腻泡沫,当维扬豆食掀起荷花豆奶的夏日旋风,当扬大酸奶跃升文旅消费的C位担当,当绿叶牛皮糖裹着栀子花的阵阵馨香……这个“七夕节”,伴随着动人心弦的音乐,美食能与古城擦出怎样的“火花”?8月9日-11日,“悦· 集广陵——首届星光美食音乐会”扬州在古城开幕,以三和四美为代表的食品园企业首次回到“娘家”,与广大市民游客尽享美食与音乐的“饕餮盛宴”。

  “三和四美作为一家百年老字号企业,曾经我们也见证了古城的烟火气,‘退城进园’后我们在食品产业园全速发展,感谢园区和古城共同策划了这次活动,不仅让更多市民游客近距离了解我们,也让我们有一种‘回娘家’的亲切感。”三和四美董事长蒋凯激动地表示,三和四美作为本土企业,离不开本地消费者的支持。

  “悦· 集广陵”系列活动,分为星光美食音乐会和商会古城行暨食品产业园企业家沙龙两个部分。”主办方介绍,星光市集将以“美食+音乐”的形式引领扬城夏夜风尚;企业家沙龙上,企业家们共同探索古城文化与现代食品产业融合发展新路径。

  “食品园与古城有着深厚的渊源。”食品产业园党委书记、管理办主任崔淼介绍,园区企业——汉森熊精酿在广陵有盐投资兴业,维扬乳业在皮市街开设古城体验店,青岛啤酒在东关街开办啤酒餐吧……

  “此外,古城蓬勃发展的文旅事业也为我们带来许多宝贵经验。”据介绍,今年以来,园区积极创建全域省级工业旅游区,以“前店后厂”模式,构建学、游、娱、购”为一体的“可亲近、可体验、可共享、可消费”“的新业态。

  食品园将青岛啤酒、东园食品、维扬乳业、美伦冰淇淋、绿叶牛皮糖等十余家企业“串珠成链”,推出亲子研学、非遗体验、美食创意、私人订制等工业旅游精品路线。一经推出,便深受广大市民的热烈欢迎和追捧。截至目前,已接待研学游团体游客超40批次,接待总人数超6000人。把握暑期研学热的机遇,园区已与市少儿图书馆、扬州城市旅游推广中心等单位签订工业旅游战略合作协议,进一步拓展客源市场、提升品牌形象、促进产业融合。

  当下,食品园已启动“好地方”美食特色品鉴街区二期建设,从点到线、从线到面、从平面到立体地构建全域工业旅游体系,释放工业旅游潜力,打造世界美食之都“体验胜地”。(广轩 靖宇)