端午节即将来临，为确保广大居民度过一个安全、健康的节日，6月4日下午，扬州市邗江区竹西街道食安办联合邗源社区对其辖区内的食品经营商户进行了全面细致的食品安全检查。

  此次行动旨在进一步规范食品市场经营秩序，提高食品经营者的安全意识，确保节日期间食品质量安全。检查范围涵盖了超市、农贸市场、餐饮店等各类食品经营场所，重点检查了食品的进货渠道、储存条件、加工过程以及销售环节。

  在检查过程中，食安办和社区工作人员对商户的营业执照、食品经营许可证等资质进行了核查，确保商户具备合法经营资格。同时，工作人员还对商户的食品采购记录、索证索票制度执行情况进行了检查，要求商户必须严格执行进货查验制度，确保食品来源可追溯。

  针对端午节期间热销的粽子等食品，工作人员对粽子的生产日期、保质期、配料表等标签信息进行了重点检查，并随机抽取了部分样品送至相应机构进行检测，确保粽子等食品的质量安全。此外，工作人员还向商户宣传了食品安全法律法规和食品安全知识，提高了商户的食品安全意识。

  在检查过程中，大部分商户都能按照要求规范经营，但仍有部分商户存在进货台账记录不完整、索证索票制度执行不严格等问题。针对这些问题，工作人员现场进行了指导并责令商户限期整改。

  通过本次检查行动，竹西街道食安办和邗源社区进一步掌握了辖区内食品经营商户的食品安全状况，为节日期间食品安全监管打下了坚实基础。同时，也提醒广大居民在选购食品时要注意查看食品标签信息，选择正规渠道购买食品，共同维护食品安全。（李雪声）