近日，阜宁县羊寨镇流泉村润杰家庭农场负责人张猛却不惧寒意，脱掉了自己的外套，给自家的黄桃树修剪树枝。“冬天要给黄桃树修剪树枝、施肥，来年的黄桃才能长得大、长得好。”说起黄桃种植技术，这个朴实的农村汉子顿时滔滔不绝。

  早在2018年，张猛抓住黄河故道开发建设的机遇，在村里流转200亩土地，开始种植黄桃。“当时看到市场上黄桃销售比较火爆，价格也比较高，而且黄桃生长周期短，投入相对较少，所以头脑一热就跟风开始种植了，没想到这一种就是五年。”说起种植黄桃的缘由，张猛颇为感慨，如今他已从一个黄桃种植“门外汉”变成了不折不扣的“黄桃专家”，他的黄桃更是远销到浙江、山东等地。

  “我们农场的黄桃品种以黄金蜜1号和4号为主，这两个品种具有高产、高品质、高经济效益等特点，特别适合在我们当地种植，可以说是我们的‘黄金致富果’。”张猛介绍说，他的黄桃亩产在4000斤左右，每亩效益可达2万元。“黄桃一年有三个上市期，分别是6月中旬至下旬，7月以及9月，因此我们的收入也相当可观。”在上市期，润杰家庭农场的黄桃除了发往外地销售，还对外进行营业，供本地及周边地区游客前来观光采摘。

  虽然黄桃种植顺风顺水，目前市场竞争也相对温和，但张猛却并不满足于此。“黄桃虽然易长成，但却难以运输储存，再加上这几年黄桃价格总体下降，我已经在逐渐减少我们黄桃种植的面积。”张猛说，润杰家庭农场明年将开始试种秋月梨，“最近市场上，秋月梨比较受到消费者的追捧，所以我这种喜欢‘跟风’的就马上跟进。”正是依靠着这种勇于挑战的精神，张猛的“黄金致富经”也一直在与时俱进。“我们搞水果种植也需要与外界接轨，紧盯市场热潮，不能因为以前的成功种植经验就不思进取，只有这样，才能进一步发展我们的农场，打响我们的品牌，让致富梦想飞得更远。”张猛信心十足地说。（戴神圣 赵学华 张红娟）