近日,淮安市卫生监督所党总支书记郑洪超带队,来盐城市大丰区考察餐、饮具集中消毒的线上监管系统建设情况,盐城市卫生监督所所长祁新辉陪同。

  考察组一行实地了解了大丰区卫生监督所智慧卫监信息中心餐、饮具的集中消毒单位智能化监管设备安装及运行情况,还参观了大丰区联鑫餐具消毒服务部除渣、清洗消毒、高温烘干等生产现场。考察过程中,双方还就如何提升线上监测效果,以及加强餐、饮具集中消毒单位监管等情况进行了深入交流。

  下一步,大丰区将进一步完善餐、饮具集中消毒的线上监测监控系统,通过“线上监管+线下监督”的方式,不断加大餐、饮具集中消毒单位监管力度,从生产源头上把控餐饮具消毒质量,保障群众就餐安全。(王国生 陈伟琴)