“你好,我们是公司纪委检查组,请提供一下食堂今年的采购台账和库房领用记录。”“后厨全面消毒的频率是多久?菜品留样几天?”近日,国网宝应县供电公司纪委对两个办公区职工食堂进行了“四不两直”检查,通过采取查阅资料、实地查看、现场询问、满意度调查等方式,将监督触角延伸到食品安全第一线。
为保障公司职工舌尖上的安全,同时严防“微腐败”向内部食堂转移,该公司纪委组建以纪检人员、职工代表组成的监督检查组,从职工满意度、制度执行是否合规两方面出发,紧盯物资采购、报销流程等领域存在的廉洁风险,以监督“利剑”构筑安全屏障,确保各项监管措施落细落实。检查人员首先前往切配间、加工间、洗碗房、面案等场所,对食材的新鲜度、农残检测记录、消毒措施落实情况以及餐食是否按规定留样等环节进行现场询问。随后,检查人员对今年以来物资采购台账和进出库记录进行仔细核对,并对采购价格与市场价进行比较。最后,综合各项检查情况,对缺少防小动物措施、采购台账未及时更新等问题提出立即整改的建议。
“食品安全关系到公司职工的切身利益,此次我们采取不打招呼直接检查的方式进行检查,既能查看到职工食堂运转的实际情况,也提醒相关人员时刻绷紧食品安全这根弦。”该公司纪委负责人说。据悉,今年以来,该公司纪委持续发挥监督第一职责,精确发力、靶向施策,规范开展了安全生产、业扩报装、食品安全的专项监督。下一步,该公司纪委还将通过“纪检+X”的模式,不断织密监督网络,为公司各专业领域的合规运转打下坚实的基础。(袁慧)