9月22日,由扬州市商务局指导,扬州报业传媒集团和扬州万象汇主办的第二届“好地方·好生活”扬州咖啡文化节暨第四届“大象爱咖啡市集”在万象汇开幕。活动现场集结了50多个咖啡品牌,既有国际咖啡大牌,也有业界新贵,还有不少第一次登陆咖啡节的“新面孔”,每一家都有创新亮点,还有与咖啡有关的烘焙和周边产品,吸引了众多市民和游客前来打卡。
这个周末,尽管阴雨不断,但咖啡市集的户外和室内依旧人流不断,前来打卡的咖啡爱好者们络绎不绝。“老板,麻烦来两杯美式,我要深烘的那种,她喝冷萃,再来一杯拿铁。”在LONGBLACK咖啡的花车前,市民张女士和两个朋友手上端着一杯特调咖啡,又点了三杯咖啡,“我是这家咖啡店的老粉丝,2012年,他们在东关街城门口开店的时候,我就喝他们家咖啡了。”
桂花秋雅、超多抹茶、浪味鲜、芭乐啵、柳橙花椒、托梨苦海、口柿心啡、麻园诗人、呼吸之野等新品咖啡都卖得很好,咖啡市集已经呈现出咖啡+面包、咖啡+蛋挞、咖啡+司康、咖啡+中晚餐、咖啡+电影等多种模式。咖啡节不仅拉动了美食的销售,同时也带动了万象汇的人气。“22日的数据显示,咖啡节首日人气是去年咖啡节同期的2倍,尽管是周五,人流量还是达到了平常周年庆的效果。”扬州万象汇相关负责人介绍。
据介绍,为了让市民和游客畅享咖啡,扬州市商务局专门发放了总价值2万元的惠民券,万象汇也在小程序推出3000张9.9元团20元的优惠券。
“我今天买的是当地的咖啡品牌红果实咖啡,是万象汇9.9元团20元的券买的。超级幸运的是我还抢到了0.01元抵用20元的惠民券,不到10元就得到了两杯咖啡。”来自上海的游客王女士不禁感慨,“印象里扬州是一座古城,但这次来扬州,这座运河古城弥漫着浓浓的咖啡香,让我品味出了这座城市时尚的魅力。”
日前,扬州首个咖啡发展白皮书《扬州咖啡发展报告》出炉,详细解读了扬州咖啡行业和产业的发展现状。2023年,扬州外卖化率指数同比增长239%,显著高于全国平均水平。报告还显示,扬州已经成为咖啡行业新兴城市,发展前景广阔。截至目前,扬州拥有咖啡馆559家,占全国咖啡馆数量0.41%,相比去年的484家,今年扬州增加咖啡馆75家,每万人拥有1.23家咖啡馆,平均每平方公里拥有咖啡馆0.08家。
如今,咖啡,已深深嵌入了扬州城市的空间肌理,传递着城市的人文温度,构成了世界美食之都的独特烟火气,融入了扬州市民的日常生活,缔造了扬州百姓的美好生活。
此次活动9月22日开幕,持续到9月24日,期间还举办了第三届扬州拉花艺术大赛、咖啡主题论坛等活动。论坛现场,聚焦如何让咖啡文化更接地气、更具扬州特色,来自扬州本地的咖啡大师们畅所欲言,分析咖啡行业发展现状,勾画行业前景蓝图。(杨轩 王靖宇)