9月14日至15日，淮海经济区主流媒体社长（总编）酒都行采风活动暨宿迁市第二梯队白酒企业发布会在骆马湖畔举办，来自淮海经济区以及国内的各大主流媒体齐齐“聚焦”宿迁，对酒都宿迁这座城市进行了一次深度探索。

  淮海经济区主流媒体社长（总编）酒都行采风活动

宿迁市第二梯队白酒企业发布会现场

  宿迁因酒而兴、因酒得名，得天独厚的生态环境，使得宿迁成为最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方，绵延1300余年的酿酒历史，孕育出了“洋河”“双沟”两大中国名酒。继2012年被中国轻工业联合会和中国酒业协会授予“中国白酒之都”称号后，宿迁于2019年成功通过复评，同时获评“世界十大烈酒产区”和“世界三大湿地名酒产区”。

  用匠心酿造好酒，更用匠心打造“中国酒都”这一城市品牌。多年来，宿迁对“中国酒都”这块招牌的呵护从未懈怠，特别是近年来，该市围绕建设长三角先进制造业基地目标定位，聚焦酒产业发展和酒都建设，制定出台千亿级产业攻坚三年行动计划，全力推动以酿酒为主导的绿色食品产业到2025年产值突破千亿元，让“中国酒都”这块金字招牌越擦越亮。

  “我们抢抓‘四化’同步集成改革示范区建设机遇，全力做好体制机制、省市联动、企业培育、融合发展等文章，加快推动酿酒产业高质量发展。”宿迁市副市长仲小兵说。

  据统计，2022年，宿迁白酒规上企业累计营收超360亿元、利润近150亿元，分别占全省白酒行业的62%、78%，已形成“东部白酒看江苏，江苏白酒看宿迁”的良好口碑。

  走进宿迁龙头酒企洋河酒厂，先进的灌装生产线、全自动无人仓储配送生产线、“梦之蓝”基酒储存库……壮观的生产场景让人惊叹。据介绍，洋河酒从原料的甄选，到制曲、出窖、装甑、蒸馏等，扎扎实实秉承全流程百余道工序，每一步都精心细致，这是洋河酒在市场上屹立不倒的根本。在“2023中国品牌价值评价信息发布”中，洋河股份以773.17亿元品牌价值荣登轻工领域第三、白酒行业第二。

  洋河酒厂让人震撼，在距离其不远的乾隆江南酒业亦是让人惊艳，近年来，该企业以“中国酒都”核心区建设为契机，坚持“创新+科技+文化”的发展定位，践行差异化发展，持续提升品质和核心竞争力，并按照“工业+旅游”“酒文化+旅游”发展理念，精心打造了独具特色的乾隆江南御酒庄园，推动企业多元化发展。

乾隆江南御酒庄园

  既有“一轮明月”，也有“满天繁星”。据统计，目前宿迁共有白酒企业166户，原酒产能24万吨，储酒能力130万吨，窖池总数7万余口。

  今年以来，宿迁聚焦千亿级酿酒产业培育，加快推进产业链大脑平台建设，组织实施产业链关键技术攻关，全力做大做强酿造产业基础。聚焦酿酒龙头企业示范引领，组织实施了链主企业培育三年行动计划，以洋河、双沟作为双轮驱动，做大做强梦之蓝等主打产品和主推品牌，进一步抢占高端消费市场。此外，聚焦新星酒企力量储备，宿迁加大对中小酒企的培育和扶持力度，鼓励和支持中小酒企差别化竞争、抱团发展，走“专精特新”的差别化特色化发展道路。

宿迁酒街

  依托产业发展的良好基础，宿迁还积极推动酒城、酒旅融合不断走深走实，2019年以来，该市累计实施酒都建设项目24个，完成投资80亿元，先后建成酒都广场等一大批蕴含酒味的城市道路、公园、广场，将酒文化转化为看得见、摸得着、易感知的城市形象和旅游体验。值得一提的是，自2019年起，宿迁连续4年举办“中国酒都（宿迁）文化旅游节”，进一步彰显酒都品牌效应、精塑中国酒都形象。

  一段酒香浸润一座城，这趟酒都之旅让人感受到了宿迁酿酒产业迸发出的澎湃动力，感受到酒都浓厚的文化氛围。（邱麦 报道员：陈璐璐 赵雅惠）