9月4日，国网淮安市洪泽区供电公司结合反食品浪费专项行动开展食堂食品安全专项督查，旨在进一步落实食品安全责任，加强公司食品安全监管工作，及时消除食品安全风险隐患。

  本次督查主要围绕食品安全主体责任落实情况、食品安全制度执行情况、食品安全事故应急处置预案和食品安全培训情况等四方面开展检查。期间，该公司要求食堂采购着重关注食品产地、标签、经销商资质、报关单、检验检疫证明等。

  在本次督查中，该公司督查组发现食堂食品安全状况保持良好，但仍存在清洗消毒设施设备、外显控制不到位情况，已现场督导完成整改，并形成书面经验供后期定期检查督查参考，提升督查效率。

  下一步，国网淮安市洪泽区供电公司将进一步落实食品安全主体责任，按照“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格执行食品安全管理员工作要求，为公司食品安全工作保驾护航。同时，实施餐余回收全过程监督，倡导职工用餐多次少取，杜绝“舌尖上的浪费”。（薛松）