近年来，一些含金（银）箔金（银）粉类物质食品在市场上出现，成为消费噱头。殊不知，在食品中添加金箔既没有任何营养价值还属于违法行为。近日，江阴一家蛋糕店就因为用“金箔”装饰蛋糕，被起诉要求十倍赔偿。

  原告王某于2023年2月在江阴市某蛋糕店购买了生日蛋糕，收货后发现蛋糕表面洒有金箔，而金箔不可食用，王某遂向江阴法院提起诉讼，请求判令商家退还购物款并主张十倍赔偿。

  江阴法院经审理认为:食品生产经营者应当依照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律的规定从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,并依法承担法律责任，2022年1月29日,市场监管总局。国家卫生健康委，海关总署下发《关于依法查外生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》载明:根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。本案蛋糕店采用非食品原料制售食品的行为，对消费者的健康造成威胁，同时也违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

  案件审理中，法官向当事人详细阐明制售含金箔食品的违法性和危害性，双方最终就赔偿数额达成一致意见，被告蛋糕店主直接履行付款义务，王某撤回起诉。

  食品安全无小事。金银箔粉不是食品添加剂，商家如果为了给食品“镀金”而将其用于生产经营，不仅威胁到消费者的身体健康，而且还违反了相关法律规定，面临十倍赔偿和行政处罚的责任。江阴法院在此提醒食品经营商家，不要制作、售卖含金银箔粉的餐食，哪怕是消费者提出的要求，也要跟消费者讲清利害关系，主动拒绝消费者的不当要求。同时也提醒广大消费者，生活中要尽可能避免跟风食用有风险的食品，如发现食品中添加了金箔等国家明令禁止的物质，应立即停止食用。（黄静宇 卢凤）