7月18日，“国际茶日·首届国际食文化博览会”中国代表团总结大会在南京召开。在本届博览会上，由江苏省食文化研究会组建的中国食文化代表团取得丰硕成果，苏州织造官府菜（吴门家宴）、团圆家宴、五簋酒席、经典淮扬菜、鹿苑皇室叫花鸡、仰韶白酒以及非遗传承人等共获得相关奖项40个。其中，五簋酒席荣获中国食文化遗产传承特别金奖。

  王鹤龄、徐鸣、司锦泉等老同志，以及江苏省侨联副主席张霓，江苏省食文化研究会会长陈苏华，江苏省食文化研究会常务副会长兼秘书长吴志强，烹饪大师花惠生、鲍兴，省内外烹饪餐饮协会商会、高职院校的200多名专家、学者和烹饪工匠出席了盛会。

  江苏省食文化研究会组建的中国食文化代表团深入传承中国和江苏食文化，推动文化繁荣、坚定文化自信，彰显博大精深的中华食文化魅力，在本届博览会取得了丰硕成果。（苏文）