近日，位于江苏省句容市郭庄镇的纪兵农业机械服务专业合作社烘干服务点内，烘干机嗡嗡作响，铲车来回穿梭，工作人员正在操作设备，对抢收回来的小麦进行烘干处理。
“小麦烘干后直接入库，比传统晾晒降低损失4%，烘干出来的粮食更干净，水分控制得更均匀，品质也更加有保障。”合作社负责人谢纪兵介绍，为满足周边农户烘干需求，合作社的30台烘干机马力全开，日烘干能力达到550吨。
减损就是增产。近年来，郭庄镇从田间到餐桌全产业链发力，深挖减损潜力，通过采用新设备、新技术，全面提升“三夏”农机装备水平，多措并举最大限度保障减损增收。
“合作社先后投入600多万元购置烘干设备，让小麦烘干摆脱了天气因素的制约。”谢纪兵说，新设备的使用不仅解决了合作社8000多亩小麦的烘干问题，还以低于市场20%的价格为周边农户提供烘干服务。同时，合作社与郭庄粮食储备库合作，通过智能通风、集中控制安全监管平台和技防技控智能化收储系统等数字化技术，保障粮食存储质量。
千辛万苦，颗粒归仓。在粮食收获环节，田间收割损耗是粮食损失的重要因素之一。
据介绍，在小麦收割中，收割机风门开启的大小、收割机行驶的速度，地头的转弯大小等，都直接关系到收获中的粮食损失。另外，收割人员操作机械的熟练程度也是影响收获环节损失的重要因素。今年，郭庄镇提前谋划好小麦等农作物“三夏”机收减损工作，与句容市农委等部门协调联动，通过现场会、培训班等方式提升了机手技能意识和作业质量，充分挖掘机收减损潜力。
从田头到餐桌，要实现节粮减损，就要在每一个环节用心。
为崇尚节约，杜绝“舌尖上的浪费”，郭庄镇不断加大宣传力度，通过张贴宣传海报、摆放餐桌立牌等方式，积极倡导“浪费可耻、节约光荣”的新风尚，争做光盘行动的参与者和珍惜粮食的推动者。同时，提醒餐饮服务单位积极推行“小份菜”“半份菜”，减少浪费，引导前来就餐的顾客树立正确就餐观、消费观。
“实际上，减少粮食产后损失等同于粮食增产。”在谢纪兵看来，相比于增产，节约粮食则是开发“无形良田”，既节省了耕地和水资源，还能保护生态环境，更具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。（陈雪雯 顾辉)
