镇江土壤育出蔬菜“种子选手”
原标题：致力蔬菜种业自主，镇江企业纷创佳绩：有国内辣椒繁育登记品种数量方面的“单打冠军”，有打破国外垄断并实现产品出口的“逆袭尖兵”——
镇江土壤育出蔬菜“种子选手” ——奏响科创强音系列报道之三
一段时间以来，一些品种的蔬菜种子相当程度上依赖进口的情况引发热议，蔬菜种子安全备受关注，加快实现蔬菜种业自立自强、种源自主可控的呼声强烈。
种子是农业的“芯片”；蔬菜种子安全，事关我们的“菜篮子”能否牢牢掌握在自己手中。近年来，镇江种子种苗企业致力于蔬菜种业自主，涌现出一批令人瞩目的“种子选手”：镇江土壤，既孕育出单品类蔬菜种子繁育登记数量上的“单打冠军”，也培养出打破国外垄断进而实现产品出口发达国家的“逆袭尖兵”。
辣椒育种的“单打冠军”
10月29日，一本沉甸甸的“镇江市十佳农民”荣誉证书，颁发到镇江镇研种业有限公司董事长卢国强手中。这，是对卢国强及其企业为镇江种业发展作出重要贡献的高度肯定。
卢国强，从事育种工作20余年。他说，镇研种业一路走来，从大田（稻、麦、油）种子到小田（蔬、果、花卉）种子，从小田种子到蔬菜种子，最后将蔬菜育种的主要目标瞄准在国人“味蕾主料”、家庭菜品“常客”、市场空间广阔的辣椒上。
聚焦辣椒新品种选育，瞄准“专精特新”，使得镇研种业实现了“华丽转身”：在辣椒新品种选育技术上，镇研种业领先同行；在辣椒繁育登记品种数量上，镇研种业是全国获准登记最多的育种企业，成为全国“单打冠军”。
创新不易，攻关艰辛。回忆起早年那段“脱粒取籽”纯靠人工的日子，卢国强有些“恐辣”：“忙了一天，回家后手被辣得像火烧、像针刺。又累又困，却睡不着，只好放一盆水在床头，把手浸在水里。”
除了“辣不过”，还有“辣不停”：为了品验各品种的辣度、味感，育种人不停地“即摘即尝”，最后舌头的感觉只剩下“不知所味”的麻木。
付出总有回报：2017年，农业农村部开始施行部分农作物品种登记制度，镇研种业当年获准登记33个辣椒新品种，并连续3年成为辣椒领域年登记数量最多的企业；截至目前，镇研种业收集、改良辣椒优质资源2182份，育成新品种128个，获得农业农村部登记品种108个，获得农作物新品种保护权19个，摘得全国辣椒登记品种总量最多企业的桂冠。
今年，镇研种业更是成功摘下“中国驰名商标”这一金字招牌，“镇研”成为我国蔬菜种子品类中为数极少的两件驰名商标之一。
如今，镇研种业的辣椒种子销往全国31个省、市、自治区，全国累计推广种植1200万亩，走在国内前列，而且部分品种还出口到了东南亚地区。镇研种业，为我国辣椒种源的自主、蔬菜种业的自强刻下了深深的“镇江印迹”。
西蓝花种的“逆袭之旅”
西蓝花，在很多国家是大品类蔬菜，20世纪80年代后期起也逐渐成为我国家庭餐桌上的宠儿。目前，我国西蓝花种植面积高达150万亩，位居世界前列，然而其种源长期被国外企业所垄断。
“国内种子论斤卖，国外种子论粒卖。”前些年西蓝花菜农一度有这样的慨叹。镇江鑫源达园艺科技有限公司技术总监潘耀平算了这样一笔账：前些年市场上1千克进口西蓝花种子价格高达2.6万元，折算下来，仅是种子成本一项，菜农的每亩收益就“刨”去了六分之一；2017年，进口西蓝花种子价格更是从一粒0.06元炒到0.2元，严重影响了菜农的收益。
好在，包括鑫源达园艺在内的国内育种团队直面挑战，“国产替代”逐渐走进现实；其中，鑫源达园艺不仅打破西蓝花国外种子的一统天下，而且走出国门与国外企业争抢市场。
2016年，鑫源达园艺在句容种植基地种下了第一颗西蓝花，瞄准市面上亟需耐寒、耐热、高产品种的需求展开攻关；2019年，鑫源达园艺成功收获了第一批西蓝花种子。国产“鑫源达种子”一经推出，备受好评，并迅速得到市场认可。
截至目前，鑫源达园艺的“鑫绿”牌西蓝花种子多达10个系列。“鑫绿方阵”开疆扩土，从长江流域到黄河流域，从云贵高原到黄土高坡，“鑫绿”一路“绿灯”。
对鑫源达园艺为我国蔬菜种业自立自主作出的贡献，潘耀平很是自豪：“我们一下子把种子平均成本从15%上下，降低到3%左右。光是种子成本的降低，菜农每亩就能增收约200元。”目前，约20%的国产西蓝花种子来自镇江。
值得一提的是，制种成功当年，鑫源达园艺就开启了西蓝花种子的“逆袭之旅”：“鑫绿”突破层层贸易壁垒，首次出口到了日本！
这几天，潘耀平正忙着往海关报送一批发往荷兰的种子资料。而不久前，鑫源达园艺有2批共计505千克蔬菜种子发往海外。
蔬菜种业的“崛起密码”
市种业领导小组办公室主任戎全虎介绍，除了镇研种业、鑫源达园艺这样的蔬菜“种子选手”，如今镇江蔬菜种业已形成了一支在省内有地位、在全国有影响的“镇江军团”。目前，全市蔬菜繁种面积达6000余亩，甘蓝、西蓝花、花椰菜、白菜、豇豆等诸多蔬菜种子中的镇江品牌，在全国可谓是声名远“播”。
关注种业安全的江苏大学设施农业科学与工程系副主任宋金修认为，“在地化”研发，是镇江蔬菜种业崛起的关键。宋金修介绍，我国疆域辽阔、气候多样、需求多样，“在地化”研发是国内育种企业的先天之利。
“在地化”研发，让鑫源达园艺培育的“鑫绿”耐寒、耐热、高产，更适合我国部分地区种植，更能满足菜农需求。“鑫绿”甫一问世，就敲破了国外垄断的“坚冰”。
而镇研种业，更是针对不同地域、不同气候、不同种植需求、不同消费习惯，研发不同的产品，走“定制化”路线。“在地化”研发，让“镇研”品牌，在江苏、陕西、四川、重庆等地，一路攻城拔寨。“在地化”研发，成就了镇研种业这一中国蔬菜种业的骨干企业。
人才是镇江蔬菜种业崛起的支撑。镇研种业董事长卢国强身上既有干事创业的拼劲，也有求贤若渴的韧劲。在他的不懈努力下，镇研种业聚集了一批农业领域中的顶尖专家：与中国工程院“辣椒院士”邹学校合作，成立了江苏省首个“辣椒院士工作站”；通过金山英才项目，引进江苏省农科院研究员王述彬为技术副总经理；与江苏大学教授王云合作，进行分子育种研究……
卢国强说，下一步，镇研种业将更加重视人才对企业的支撑作用，让人才成为企业发展的第一动力，让镇研种业的辣椒育种事业更加红火。（袁刚 张辉 俞佳融 包建华）
