金秋纵湖美，菊黄蟹又肥。9月23日，盐城市盐都区举行了庆祝2022年中国农民丰收节活动开幕式暨大纵湖大闸蟹开捕仪式。一艘艘渔船驶向湖区撒网捕捞，一只只大闸蟹张牙舞爪在丝网上奋力攀爬，丰收的喜悦洋溢在养殖户的脸上。盐都区人民政府副区长孙高明，江苏盐城大纵湖旅游度假区管委会主任冯林宏、盐都区人民政府办公室副主任范仁俊、盐都区农业农村局局长刘志贵、盐都区国投公司董事长李杰，以及各镇（区、街道）分管负责人和农业农村局局长等出席了活动。
盐都区农业现代化水平居江苏全省前列，2021年，农林牧渔总产值91.78亿元、增加值58.64亿元，是国家商品粮生产基地、蔬菜产业大县。2020年、2021年连续两年荣获全省乡村振兴实绩考核第一等次。打造了“鲜之都·盐都”农产品区域公用品牌，获批国家地理标志证明商标10个，创成全国数字农业农村发展先进县、全国农村创新创业典型县。盐都区委区政府高度重视区域公用品牌的打造，专门成立鲜之都现代农业有限公司专业运营鲜之都农业区域公用品牌。多年来，盐都坚持“不与第一争名气，只与众家比质量”的品质化发展理念，让最优质的新鲜农品直达餐桌。一个个传奇，一项项荣誉，就像丰收的硕果，催人奋进，为盐都现代农业的发展谱写着华美的乐章。
盐城市盐都区大纵湖大闸蟹近日入选2022江苏省特色农产品优势区，全省一共只有7个地区入选。据了解，目前盐都区河蟹养殖面积超20万亩，年产河蟹超2万吨，产值突破20亿元。全区养蟹户约3900户，其中200亩以上规模化养殖户356家，总面积近4.5万亩，占比达19.2%。先后被评为“中国河蟹产业先进（区）”“中国河蟹之乡”，在2015年“大纵湖大闸蟹”就被获批国家地理标志证明商标。大纵湖大闸蟹入选省级特色农产品优势区之后，必将进一步提升“大纵湖大闸蟹”的品牌影响力，让更多的人了解大纵湖大闸蟹，同时对盐都区的河蟹产业发展、产业富民、带动农民增收都具有重要意义。
据介绍，大纵湖位于盐城市西南边陲，隶属盐都大纵湖旅游度假区，是盐城最大的淡水湿地，以“湖荡湿地、水乡风情” 著称，有“苏北第一湖”美誉。总面积30余平方公里，水深1.2-1.5米，水质清新，水深适宜，延伸宽阔，气候宜人，周边均为无化区，常年无污染，是盐城市重要饮用水源头。大纵湖水域资源极其丰富，盛产30余种水产品，大闸蟹、鳜鱼、昂刺鱼、黄鳝、泥鳅、白条、甲鱼、白壳螺丝、湖虾、野鸭”并称湖中十鲜，其中尤以 大纵湖大闸蟹享誉四方。大纵湖得天独厚的自然环境，造就了大纵湖大闸蟹“劲、大、肥、满、鲜、腥、甘、脆”的八大显著特征。
上世纪七十年代，盐都开始大面积发展大闸蟹养殖。八十年代率先实施的网围养殖技术获得成功，先进经验被誉为“盐都模式”。1999年，湖区网围养殖面积发展到2.5万亩，年产大纵湖清水大闸蟹近1500吨，后来为了保护水源地生态环境，从2005年开始，盐都区委、区政府出台了退渔还湖政策，传统围网养殖陆续退出，池塘健康养殖逐年扩大。2014年专门成立大纵湖大闸蟹行业协会，自主开发完成品牌质量防伪追溯系统，对认定的养殖基地全部纳入系统监管，实行“一蟹一扣、一盒一码”，实现从塘口到餐桌全程质量可追溯。该区因大闸蟹标准化养殖，被有关部门联合认定为“大闸蟹标准化示范区”。
盐都区秦南镇的狮舞历经几百年的传承和发展，入选了第四批盐城市非物质文化遗产代表性项目名录。狮舞表演代表着农民朋友祈求风调雨顺，降福人间，同时在丰收节等节庆时刻表演也更能烘托喜庆氛围、传承狮舞非遗文化。楼王莲湘舞是盐城市级“非遗”项目，已经有几百年的历史了，每逢重大节日，如灯会、踩街等，打莲湘就成了不可缺少的表演节目。当天，这两个乡镇的表演队，代表现代新农民舞出了健康，舞出了活力，跳出了自信，成了一道亮丽的乡村文化风景线。
盐城市大纵湖大闸蟹行业协会会长陈长荣向大家介绍了大纵湖大闸蟹以及不少大纵湖独具特色的水产品。当天活动现场传出一个好消息，直播带货组在线订单超过了6000多单，为养殖户带来了实实在在的效益。（应伟 周科 王金成）
