番茄枸杞黑鱼片、红烧河豚、东坡酸菜牛肉、虾仁狮子头、菠萝烤鱼、鸡汁小黄鱼、胡椒猪肚鸡……这些汇集了星级酒店、品牌餐饮的特色菜品，在星厨食集预制菜云餐厅里，实现了堂食、外卖和零售，消费者不仅可以自选自烹，还能跟着大厨学厨艺。
星厨预制菜体验中心主任陈雨介绍，星厨食集预制菜云餐厅将于9月9日开始试营业，现供应近200道菜点，菜点品质都由大厨统一把关，消费者在5分钟内便可品尝到美味佳肴。
陈雨表示，星厨预制菜体验中心本着“赋能餐饮、服务百姓“的宗旨，既为餐饮企业提供预制食品的供应链服务和星厨的培训，也为广大消费者提供线上线下、到店到家的美味餐食。未来，还将举办“我是大厨”自选自烹家庭厨艺大赛等活动。
据悉，为丰富产品类型，满足消费需求，星厨预制菜体验中心还将推出星厨一桌菜、星厨地标菜、星厨金茉莉餐厅菜、星厨堂食营养套餐等。（孙姝颖）
