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　　小暑过后，江苏淮安逐渐进入“炙烤”模式，这也到了一年之中最适宜莲蓬生长的季节。在淮安市洪泽区，头茬莲蓬已经结出一粒粒饱满的莲子，人工种植的莲蓬迎来了采摘季。(万震 唐杨）

盛夏时节，洪泽区人工种植的莲蓬迎来了采摘季。

新鲜莲蓬和干莲蓬均可食用。

头茬莲蓬已经结出一粒粒饱满的莲子。