江苏高邮：小鸭蛋 大产业
2022-06-06 21:20
来源：
新华社
高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮市，是大型肉蛋兼用型麻鸭品种。在生态优良的“基因库”种鸭繁育基地，一群群种鸭悠闲地在岸边栖息。
“高邮鸭蛋”是江苏高邮的特色农业名片。近年来，当地在良种繁育、电气化智慧养殖、产品深加工等方面加大力度，小鸭蛋成为乡村振兴、带动农户致富的大产业。
2021年，高邮全市养鸭规模达166.3万只，蛋品加工销售11.65亿枚，其中通过电商销售5.8亿枚，高邮鸭蛋销往全国各地。
今年端午节期间，高邮100多家鸭蛋企业开足马力，赶制订单。鸭蛋产业年产值逐年递增，已带动近3万农户增收致富。
记者：刘宇轩、郭晶（摄制）
编辑：解文韬
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